JAG GJORDE SOM sagt hemmagjord pizza igår, som blev hur god som helst. Gjorde till och med pizzadegen själv. Den här gången hade jag en basilikatomatsås, mozarellaost, fetaost, tomater, basilika och en gratängost på. Serverade den med en avokado och olivsallad och parmaskinka. Avokado har för övrigt blivit något utav en favorit. Älskar när den är precis perfekt mogen och den bara smälter i munnen.
JAG HAR LADDAT ner Instagram-appen nu till Victors iphone, så nu kan jag ta kort med hans mobil och lägga in. Om det är nått jag har saknat med att inte ha en iphone är det just instagram. Tycker det är ett så lätt sätt att dela med sig av fina bitar i ens liv. Bild 1 är ifrån dagens lunch. Jag och Victor gick ut på en promenad och stannnade sedan till vid Simons kiosk och köpte oliver och fetaost. Simon är ifrån Thassos, där vi var på semester i somras, så han vet hur goda oliver och god fetaost ska smaka(!!) Vilken god lunch vi fick till. Eller Victor fick till. Bild 2 är ifrån igår och Lkpg.
IDAG HAR JAG annars varit på möte på jobbet och ska snart tillbaka och jobba stängning. Ha en fin eftermiddag och kväll nu!
JAG ÄLSKAR ATT jag och Victor jämt käkar sushi när vi är i Lkpg. Det är liksom det bästa med Lkpg typ, haha. Annars så fick jag med mig ännu mer saker hem ifrån Lkpg, förutom interrailkortet då. Fick med mig en skinnväst, ett par skinnliknande jeans, en skjorta, en bikini, ett par solglasögon och ett par shorts. Nöjd. Inköpen kanske ni får bilder på en annan dag, men inte ikväll.
NU SKA JAG sova, för att sedan vakna upp till en fullspäckad långfredag. Först ska jag handla några grejer till påskbordet vi ska ha hos Malin innan personalfesten, göra pannacotta, åka och jobba, åka hem och duscha och sedan åka vidare till Malin och påskbord och P-fest. Ja, ni höööör ju. Hur ska jag hinna med allt innan 18:00?
IBLAND SKÄMMER MIN fina kille bort mig lite. Det här var en sån kväll förra veckan. Drack rödvin och åt lammracks med potatismos, philidelphiaost-kräm och balsamicosås. Det var sjuuuukt gott. Ibland förstår jag inte riktigt vart han har lärt sig att laga mat, haha.
INATT DRABBADES JAG av någon feberattack och bultande och molande värk i min tand. Eller tand och tand. Mitt hål där min tand har suttit. Svettades samtidigt som jag frös och trodde mer eller mindre att stunden var kommen. Nej, då. Så hemskt var det inte, men paniksmsade till min kära mor och undrade vad det var frågan om. Så idag fick jag hoppa AL-mötet på jobbet och istället bege mig till tandläkaren och spola rent plus få penicillin utskrivet. Så nu är jag hemma med feber och tandvärk. Känns så sjuuuuuuuukt ovärt att vara hemma för en meningslös tand. Jag är ju inte den som tycker om att tacka nej till jobb heller, men idag är jag sjukskriven.
PÅTAL OM BILDERNA. Jag har som sagt massor trevliga bilder på Macen och dom här två hör även dom till favoriterna och platsar in i min mapp "Livets goda", för ja...här var livet fint ni. Sitta och äta lunch på altan ihop med Victor hör till en av mina favoritsysslor på sommaren.
TVÅ AV MINA favoritsallader. Första bilden är ifrån en augustidag i Grekland, då vi smakade på den bästa grekiska salladen någonsin(?). Om man inte ätit grekisk sallad i Grekland är det något ni borde göra i era liv. Vilken skillnad det är på den grekiska salladen där än hemma. Den andra bilden är Victors grymma halloumisallad en fin sommardag. Det vattnas i munnen på mig.
DET HÄR ÄR min absoluta favoritbild ifrån Paris. Ni har säkert sett den ett antal ggr, men oj vad jag älskar den. Jag älskar den för man ser Paris fantastiska arkitektur med dessa fina balkonger och räcken. Småsakerna som gör Paris så vackert. Jag var i Paris på vintern och tycker ändå att det var vackert. Våren i Paris kommer säkert vara helt magisk. Jag måste tillbaka. Idag är en sådan dag jag önskar att jag stod här med ett glas rödvin i handen och gillade livet lite extra mycket.
DOM SENASTE DAGARNA har instagram bestått enbart av matbilder. Jag gillar ju mat så det är väl egentligen ingen tillfällighet..
.
BILD 1: Gjorde mozarellasallad med kycklingspett och vitlöksbröd i lördags och åt lite för mycket ostbågar efterråt. Jag och syrran masserade varandra i fem minuter var också. Ställde timern på fem min för att vara helt på den säkra sidan att vi masserade varandra lika länge, haha.
BILD 2: Igår lyxade jag och Victor till det på en vanlig tisdag, eller det var ju alla hjärtans-dag och drack bubbel och åt snittar.
BILD 3: Fortsatte med att äta moules marinéres och nu tror jag att jag har bestömt mig vilken min favvorätt är. Älskar det!!
BILD 4: Idag träffade jag mina kompanjoner Hjort och Hovlund. Inte träffat Hovlund på hur länge som helst(!!!) Men så trevligt att träffas över en fika hos Hjorten. Gick upp till Ubbes och lyxade till det med godsaker för 62 spänn. Sen när kostade två tryfflar 18 spänn? Låt oss säga att jag unnade mig dom idag.
